甘いものが原因で起こる病気には「順番」があります

甘いものが原因で起こる病気には、順番があります。

一番わかりやすいのは虫歯です。ただ、歯が丈夫で虫歯にならなかった人も、それで終わりではありません。次に来やすいのが「うつ」。砂糖を摂りすぎると、腸の中で「短鎖脂肪酸」という大切な物質を作る菌が減ってしまい、気分が落ち込みやすくなるといわれています。それも通り過ぎると糖尿病。さらに進むと血管の内側が傷ついて脳出血、最後はがんや骨粗鬆症へ。どこで止まるか、どの病気になるかは、その人の体質によって違います。

野生の動物には、虫歯もうつも糖尿病もありません。甘いものを食べないからです。蜂蜜は昔からありますが、あれも養蜂という人の手で作られたもの。昔の庶民が毎日甘いものを食べられる環境ではありませんでした。白砂糖が当たり前になったのは、1400年頃からです。

本当の問題は、血糖値の乱高下です。血糖値を下げるホルモンは「インスリン」ひとつだけ。自然界では血糖値が低い状態が当たり前だったため、下げる仕組みはもともと少なくできています。そこに甘いもので血糖値が急上昇すると、インスリンが一気に下げにかかり、今度は下がりすぎた分を、筋肉や脂肪を壊して糖を作り直すことで補います。この「乱高下」を長く続けていると、糖尿病かどうかに関わらず、体への負担が積み重なっていくといわれています。

しかも、甘いものには依存性があります。脳の「気持ちいい」と感じる仕組みに入り込んでしまうからです。食べて15〜20分もすると血糖が下がり始め、イライラや不安が出てくる。それを消したくて、また甘いものを食べてしまう。この繰り返しが負のループです。

昔の人が「甘いものは食べるな」と言い続け、甘いものは正月や誕生日といったハレの日だけにしていたのは、この仕組みを長い年月の中で経験的に知っていたからなのでしょう。

甘いものをゼロにする必要はありません。ただ、「たまの楽しみ」に戻すだけでも、体は変わってきます。気になる症状がある方は、お気軽にご相談ください。

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